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CUSCO - PERÚ

Parque de la Papa Cusco

Visita al parque de la papa cusco, programa de un dia

Viaje al parque de la papa, donde podrá ver las diferentes variedades de papa, el parque de la papa está situado en un territorio de entre los 3400 hasta los 4600, donde habitan un promedio de 6000 personas divididas en 6 comunidades, de las zonas altas del distrito de Pisaq. En él se pueden conocer y degustar más de mil variedades de papas provenientes de comunidades como Amaru, Pampallacta, Chawaytiri, Paru Paru y Saccacca. Además, se tiene la oportunidad de hacer caminatas los sembríos y lagunas, ahí podemos aprender sobre hierbas medicinales y apreciar los finos tejidos en fibras de alpaca.
Disponible solo en servicio privado: Salidas desde Cusco.

agroturismo en el parque de la papa cusco

Esta Fascinante aventura al parque de la papa inicia con el recojo de su hotel y traslado hacia el parque, pasaremos por el valle sagrado de pisaq una carretera no asfaltada nos conducirá hacia el lugar donde nos esperaran una comitiva local para la recepción tradicional andina: con flores, música local y bienvenida de autoridades locales en la Comunidad de Paru Paru.

En este lugar tendremos una interpretación del Parque de la Papa como Área de Patrimonio Biocultural Indígena, asi como la Exposición de las estrategias de conservación de la papa nativa, luego tendremos una degustación de papas nativas sancochadas “cocidas” con ají y queso preparados de forma artesanal por las expertas cocineras locales llamadas las “Qachum Waqachi”.

Luego de la degustación se hará un paseo a la sagrada laguna de Kinsa Qocha (la importancia de esta laguna radica en la celebración del Qocha Raymi en el mes de Mayo), el paisaje es muy hermosos en este lugar, tambien segun la epoca podremos observar la labor agrícola cotidiana sobre la diversidad de papas nativas usadas en la cocina tradicional quechua, de ahí haremos un viaje a la comunidad de Sacaca donde el guía local nos hará la interpretación de los jardines botánicos culinarios y uso en el arte culinario.

Una vez visitado los mencionados lugares nos dirigiremos a la comunidad de Chawaytire, para ver la Exposición de las tradiciones, conocimientos y creatividad culinaria en el Parque de la Papa.

luego del almuerzo típico en el restaurante papamanka, retornaremos a la ciudad de cusco en nuestro transporte privado.

*Nota. También es posible realizar este tour con estadía de una o dos noches.

  • Transporte Privado del cusco al parque de la papa.
  • Organización en general.
  • Servicios de guías e intérpretes locales.
  • Almuerzo y refrigerio.
  • Atención de primeros auxilios y oxígeno.
  • Bebidas embotelladas.
  • Almuerzo del último día.












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